🦇 Makaron Zapiekany Z Pomidorami I Mozzarellą
Dzisiaj w mojej ulubionej wersji z sosem pomidorowym, mozzarellą, bazylią i plasterkami świeżego pomidora. Pyszna, choć dość "podstawowa" w smaku zapiekanka, idealna na jesienno-zimowe dni. Sosy (pomidorowy i serowy) robimy oddzielnie, gotujemy makaron i wszystko razem zapiekamy przez 15 minut w piekarniku. Sos serowy robię zPrzygotowanie Ugotować sos pomidorowy, można to zrobić wcześniej. Przygotować formę żaroodporną o wymiarach około 20 x 30 cm lub nieco mniejszą. Pomidora pokroić na cienkie plasterki, mozzarellę porwać na kawałki lub pokroić w kostkę.
Makaron zapiekany z mozzarellą to moje obiadowe koło ratunkowe. Szybki sos pomidorowy, makaron o dowolnym kształcie i ser. Często dodaję warzywa - paprykę, cukinię oraz pieczarki. Smażę je przez chwilę razem z cebulą i czosnkiem, przed wlaniem przecieru. Sprawdź przepis na makaron z cukinią i kurkami. 4 porcje Przygotowanie: 10 minut Małe pomidory kroimy w ćwiartki. Wyciągamy z wody ugotowane brokuły. Ugotowany i odcedzony makaron wkładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy śmietaną, dodajemy pomidory, boczek i cebulę z patelni i odcedzone brokuły. Mozzarellę kroimy na kosteczkę, dodajemy do zapiekanki. RY8YTFQ.